Уплыў святлодыёдных ліхтароў на харчовыя якасці садавіны і агародніны
Вавёркі, цукру, арганічныя кіслоты і вітаміны, якія змяшчаюцца ў садавіне і гародніне, з'яўляюцца пажыўнымі рэчывамі, карыснымі для здароўя чалавека. Якасць святла можа ўплываць на ўтрыманне VC ў раслінах, рэгулюючы актыўнасць сінтэзу VC і ферментаў, якія раскладаюць, а таксама рэгулюе бялковы абмен і назапашванне вугляводаў у садовых раслінах. Чырвонае святло спрыяе назапашванню вугляводаў, а лячэнне сінім святлом спрыяе адукацыі бялку. Камбінацыя чырвонага і сіняга святла значна больш уплывае на харчовую якасць раслін, чым манахраматычнае святло. Дабаўка святлодыёднага чырвонага або сіняга святла можа паменшыць утрыманне нітратаў у салаце, дабаўка сіняга або зялёнага святла можа спрыяць назапашванню растваральнага цукру ў салаце, а дабаўка інфрачырвонага святла спрыяе назапашванню VC у салаце. Дабаўка сіняга святла можа спрыяць павелічэнню ўтрымання VC і ўтрымання растваральнага бялку ў таматах; камбінаваная апрацоўка чырвоным святлом і чырвоным і сінім святлом можа спрыяць павышэнню ўтрымання цукру і кіслаты ў пладах таматаў, а суадносіны цукру і кіслаты найбольшыя пры камбінаванай апрацоўцы чырвоным і сінім святлом; Камбінаванае асвятленне чырвонага і сіняга колераў можа спрыяць павелічэнню ўтрымання VC у плёне агурка.
Фенольныя рэчывы, флавоноіды, антоціаны і іншыя рэчывы, якія змяшчаюцца ў садавіне і агародніне, не толькі аказваюць важны ўплыў на колер, смак і камерцыйную каштоўнасць садавіны і агародніны, але таксама валодаюць натуральнай антіоксідантнай актыўнасцю, якая можа эфектыўна інгібіраваць або ліквідаваць свабодныя радыкалы ў Цела чалавека. Выкарыстанне святлодыёднага сіняга святла, якое запаўняе святло, можа значна павялічыць утрыманне антацыянаў у баклажанах на 73,6%, у той час як выкарыстанне святлодыёднага чырвонага святла, чырвонага і сіняга камбінаванага святла можа павялічыць флавоноіды і агульнае ўтрыманне фенолу; сіні святло можа спрыяць памідорам чырвоны ў пладах памідораў Назапашванне флаваноідаў і антаціанамі, чырвоны і сіні камбінаваны святло спрыяе адукацыі антаціаны ў пэўнай ступені, але інгібіруе сінтэз флаваноідаў; у параўнанні з апрацоўкай белым святлом, апрацоўка чырвоным святлом можа значна палепшыць кветкі ў верхняй частцы салаты. Утрыманне сіняга пігмента, але апрацаваны сінім святлом салата мае самае нізкае ўтрыманне антацыянаў ва ўцёках; Агульнае ўтрыманне фенолаў у зялёным лісцем, фіялетавым лісце і чырвоналісце салаты мае больш высокія значэнні пры апрацоўцы белым святлом, чырвоным і сінім камбінаваным святлом і сінім святлом, але самае нізкае значэнне пры апрацоўцы чырвоным святлом; святлодыёдны святло або аранжавы святло можа павялічыць утрыманне фенольных злучэнняў у лісці салаты, а зялёнае святло можа павялічыць утрыманне антаціанамі. Такім чынам, выкарыстанне святлодыёднага запаўняльнага святла з'яўляецца эфектыўным спосабам рэгулявання харчовай якасці садавіны і агародніны.