Effaith goleuadau LED ar ansawdd maethol ffrwythau a llysiau
Mae'r proteinau, siwgrau, asidau organig a fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn ffrwythau a llysiau yn faetholion sy'n fuddiol i iechyd pobl. Gall ansawdd ysgafn effeithio ar gynnwys VC mewn planhigion trwy reoleiddio gweithgaredd synthesis VC a dadelfennu ensymau, a rheoleiddio'r metaboledd protein a chroniad carbohydradau mewn planhigion garddwriaethol. Mae golau coch yn hyrwyddo cronni carbohydradau, ac mae triniaeth golau glas yn fuddiol i ffurfio protein. Mae'r cyfuniad o olau coch a glas yn cael effaith sylweddol uwch ar ansawdd maethol planhigion na golau monocromatig. Gall ychwanegu golau coch neu las LED leihau'r cynnwys nitrad mewn letys, gall ychwanegu at olau glas neu wyrdd hyrwyddo cronni siwgr hydawdd mewn letys, ac mae ychwanegu golau isgoch yn fuddiol i groniad VC mewn letys. Gall ychwanegu golau glas hyrwyddo cynnydd mewn cynnwys VC a chynnwys protein hydawdd mewn tomato; gall y driniaeth ysgafn gyfunol o olau coch a choch a glas hyrwyddo'r cynnwys siwgr ac asid mewn ffrwythau tomato, a'r gymhareb siwgr i asid yw'r uchaf o dan y cyfuniad o driniaeth golau coch a glas; Gall golau cyfun coch a glas hyrwyddo cynnydd cynnwys VC mewn ffrwythau ciwcymbr.
Mae'r sylweddau ffenolig, flavonoidau, anthocyaninau a sylweddau eraill sydd wedi'u cynnwys mewn ffrwythau a llysiau nid yn unig yn cael dylanwad pwysig ar liw, blas a gwerth masnachol ffrwythau a llysiau, ond mae ganddynt hefyd weithgaredd gwrthocsidiol naturiol, a all atal neu ddileu radicalau rhydd yn effeithiol. corff dynol. Gall defnyddio golau llenwi golau glas LED gynyddu'n sylweddol gynnwys anthocyanin eggplant 73.6%, tra gall defnyddio golau coch LED, golau cyfun coch a glas gynyddu flavonoids a chyfanswm cynnwys ffenol; gall golau glas hyrwyddo coch tomato mewn ffrwythau tomato Mae cronni flavonoids ac anthocyaninau, golau cyfun coch a glas yn hyrwyddo ffurfio anthocyaninau i raddau, ond yn atal y synthesis o flavonoids; o'i gymharu â thriniaeth golau gwyn, gall triniaeth golau coch wella'n sylweddol y blodau yn rhan uchaf y cynnwys pigment Glas letys, ond mae gan y letys glas-drin y cynnwys anthocyanin isaf yn yr egin; Mae gan gyfanswm cynnwys ffenolig dail gwyrdd, dail porffor a letys dail coch werthoedd mwy o dan olau gwyn, golau cyfun coch a glas a thriniaeth golau glas, ond mae'r gwerth isaf o dan driniaeth golau coch; Gall ychwanegu golau LED neu olau oren gynyddu dail letys Mae cynnwys cyfansoddion ffenolig, tra gall ategu golau gwyrdd gynyddu cynnwys anthocyaninau. Felly, mae defnyddio golau llenwi LED yn ffordd effeithiol o reoleiddio ansawdd maethol ffrwythau a llysiau cyfleusterau.