La efiko de LED-lumoj sur la nutra kvalito de fruktoj kaj legomoj
La proteinoj, sukeroj, organikaj acidoj kaj vitaminoj enhavitaj en fruktoj kaj legomoj estas nutraĵoj utilaj al homa sano. Lumkvalito povas influi la enhavon de VC en plantoj per reguligo de la aktiveco de VC-sintezo kaj malkomponaj enzimoj, kaj reguligi la proteinmetabolon kaj karbonhidratan amasiĝon en hortikulturaj plantoj. Ruĝa lumo antaŭenigas la amasiĝon de karbonhidratoj, kaj blua lumo-traktado estas utila al proteinformado. La kombinaĵo de ruĝa kaj blua lumo havas signife pli altan efikon sur la nutra kvalito de plantoj ol monokromata lumo. Suplemento de LED-ruĝa aŭ blua lumo povas redukti la nitratan enhavon en laktuko, kompletigi bluan aŭ verdan lumon povas antaŭenigi la amasiĝon de solvebla sukero en laktuko, kaj kompletigi infraruĝan lumon estas utila al la amasiĝo de VC en laktuko. La suplemento de blua lumo povas antaŭenigi la pliigon de VC-enhavo kaj solvebla proteina enhavo en tomato; la kombinita lumtraktado de ruĝa lumo kaj ruĝa kaj blua povas antaŭenigi la sukeron kaj acidan enhavon en tomatofrukto, kaj la proporcio de sukero al acido estas la plej alta sub la kombinaĵo de ruĝa kaj blua traktado; Ruĝa kaj blua kombinita lumo povas antaŭenigi la pliiĝon de VC-enhavo en kukumfrukto.
La fenolaj substancoj, flavonoidoj, antocianinoj kaj aliaj substancoj enhavitaj en fruktoj kaj legomoj ne nur havas gravan influon sur la koloro, gusto kaj komerca valoro de fruktoj kaj legomoj, sed ankaŭ havas naturan antioksidan agadon, kiu povas efike malhelpi aŭ forigi liberajn radikalojn en homa korpo. La uzo de LED-blua lumo plenigas lumon povas signife pliigi la antocianan enhavon de melongeno je 73,6%, dum uzado de LED-ruĝa lumo, ruĝa kaj blua kombinita lumo povas pliigi flavonoidojn kaj totalan fenol-enhavon; blua lumo povas promocii tomaton ruĝa en tomato frukto La amasiĝo de flavonoidoj kaj antocianinoj, ruĝa kaj blua kombinita lumo antaŭenigas la formadon de antocianinoj en certa mezuro, sed malhelpas la sintezon de flavonoidoj; kompare kun blanka lumtraktado, ruĝa lumtraktado povas signife plibonigi la florojn en la supra parto de laktuko Blua pigmento enhavo, sed la blu-traktita laktuko havas la plej malaltan antocianinenhavon en la ŝosoj; La totala fenola enhavo de verda folio, purpura folio kaj ruĝa folia laktuko havas pli grandajn valorojn sub blanka lumo, ruĝa kaj blua kombinita lumo kaj blua traktado, sed la plej malalta valoro sub ruĝa lumo-traktado; suplemento LED lumo aŭ oranĝa lumo povas pliigi laktuko folioj La enhavo de fenolaj komponaĵoj, dum kompletigado de verda lumo povas pliigi la enhavon de antocianinoj. Sekve, la uzo de LED-plenlumo estas efika maniero por reguligi la nutran kvaliton de instalaĵoj fruktoj kaj legomoj.