L'effettu di i luci LED nantu à a qualità nutrizionale di frutti è ligumi
I prutini, i zuccheri, l'acidi organici è i vitamini cuntenuti in frutti è ligumi sò nutrienti benifichi per a salute umana. A qualità di a luce pò influenzà u cuntenutu di VC in i pianti, regulendu l'attività di sintesi di VC è l'enzimi di descomposing, è regula u metabolismu di a proteina è l'accumulazione di carbuidrati in i pianti orticultura. A luce rossa prumove l'accumulazione di carbuidrati, è u trattamentu di luce blu hè benefica per a furmazione di prutezione. A cumminazzioni di luci rossu è blu hà un effettu significativamente più altu nantu à a qualità nutrizionale di e piante chì a luce monocromatica. Supplementing LED luci rossu o blu pò riduce u cuntenutu di nitrate in lettuce, supplementing blue or green light pò prumove l'accumulazione di zuccaru soluble in lettuce, è supplementing light infrared hè benefica per l'accumulazione di VC in lettuce. A supplementazione di u lume blu pò prumove l'aumentu di u cuntenutu di VC è u cuntenutu di prutezione soluble in u tomate; u trattamentu luminoso cumminatu di u lume rossu è u rossu è u turchinu pò prumove u cuntenutu di zuccaru è l'acidu in u fruttu di tomate, è a ratio di zuccaru à l'acidu hè u più altu sottu a cumminazzioni di u trattamentu di u lume rossu è blu; A luce cumminata rossa è blu pò prumove l'aumentu di u cuntenutu di VC in u fruttu di pepino.
I sustanzi fenolichi, flavonoidi, antociani è altri sustanzi cuntenuti in frutti è ligumi ùn anu micca solu una influenza impurtante nantu à u culore, u gustu è u valore cummerciale di frutti è ligumi, ma anu ancu una attività antioxidante naturali, chì ponu efficacemente inibisce o eliminà i radicali liberi. corpu umanu. L'usu di a luce blu LED di riempimentu pò aumentà significativamente u cuntenutu di anthocyanin di melanzane da 73,6%, mentre chì l'usu di a luce rossa LED, a luce cumminata rossa è blu pò aumentà i flavonoidi è u cuntenutu di fenoli totali; u lume blu pò prumove u pumadoru rossu in u fruttu di u pumadoru L'accumulazione di flavonoids è anthocyanins, u lume rossu è blu cumminatu prumove a furmazione di antociani à una certa misura, ma impedisce a sintesi di flavonoids; paragunatu cù u trattamentu di luce bianca, u trattamentu di u lume rossu pò migliurà significativamente i fiori in a parti suprana di u cuntenutu di u pigmentu di lettuce Blue, ma u lettuce trattatu blu hà u cuntenutu più bassu di antociani in i rimjiet; U cuntenutu phenolic tutali di foglia verde, foglia purpura è lettuce foglia rossu hà valori più grande sottu luci biancu, rossu è turchinu cumbinatu luce è u trattamentu di luce blu, ma u valore più bassu sottu trattamentu di luce rossa; supplementu di luce LED o luce aranciu pò aumentà e foglie di lettuce U cuntenutu di cumposti fenolici, mentri supplementing light green pò aumentà u cuntenutu di antociani. Per quessa, l'usu di a luce di riempimentu LED hè un modu efficae per regulà a qualità nutrizionale di e facilità di frutti è ligumi.